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庭の野菜

昨日の朝、マシュマロちゃんが起きてこないので、待ってる間に新居の裏庭になっている野菜を採ったら、こんなに有った。

オクラはタイでは物凄い速さで大きくなる。3日採らないと、小指程だったイクラが大きく固くなりすぎて、もう食べられなくなる。上も右側のイクラは廃棄処分に。

けれども、オクラのネトネト感は大好きで、軽く煮て美味しいマヨネーズを着けて食べれば、最高のおかずになる。

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ハムケン

Author:ハムケン
サラリーマンはもう飽きた。気がつけば人生の残りも僅か。ここはひとつ、窮屈な日本を抜け出し、活力あるのにどこかゆる~いタイを舞台に、自分らしい第二の人生に旅立つことを決めてしまった親父。
タイに来て早10年。挑戦と冒険の心を忘れずに、異国でセカンドライフを謳歌している60代のオヤジです。

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