試作イチゴ大福

Facebookに、お菓子やケーキ作りの先生によるイチゴ大福の作り方を非常に詳しく説明した動画がある。

使ういちごの選び方から、使う粉やあんこの商品名などもきちんと示して、「これと同じ様に作れば、同じ様に美味しいイチゴ大福が出来ます」という動画だ。

マシュマロちゃんは、それを見て、同じ材料を買い揃え、同じ様に作ってみたら、本当に美味しいイチゴ大福が出来た。



食べてみたら、日本の本物のイチゴ大福と同じレベルの味。2つペロリと食べられた。

マシュマロちゃんは4つ食べた。

ハムケン「これなら絶対売れる。」

マシュマロちゃん「絶対売りたい!」

しかし、1個あたりのコストは40バーツ。ロスを考えると、1個100バーツじゃないと採算合わない。

しかも、3時間で10個しか出来ない。

やりたくても、この忙しい時期にはとても無理と分かった。




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Comments

Re: No title

マジ美味しいです。
売ったら有名になりそうなくらい。だけどマシュマロちゃんが作る時間が取れないので、保留です。。

No title

見るからにおいしそう!
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ハムケン

Author:ハムケン
サラリーマンはもう飽きた。気がつけば人生の残りも僅か。ここはひとつ、窮屈な日本を抜け出し、活力あるのにどこかゆる~いタイを舞台に、自分らしい第二の人生に旅立つことを決めてしまった親父。
タイに来て早10年。挑戦と冒険の心を忘れずに、異国でセカンドライフを謳歌している60代のオヤジです。

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