やっぱ和食やね

先日日本に帰った時に、念願の美味しい和食を食べてきた。

タイ飯も悪くはないが、味付けが辛くて酸っぱくて飽きてきたし、パサパサのタイ米ではなく、もっちりした日本米が無性に食べたくなったから。

IMG 1968

目の前で話しながら料理を作ってくれるのはいいね。

 

IMG 1972

福岡のハモと大阪のイワシ。材料も良いが、手をかけて作る和食はやっぱり最高。この後、メバルの煮物とおにぎりを食べたけど、美味しかったなあ。お酒も美味しい。

 

IMG 2003

こちらは、ファミレスのビールとおつまみ。唐揚げひとつとっても、日本は作りが丁寧。タイなんか、超高温の油で骨ごと徹底的に揚げちゃうもんだから、繊細な肉の歯ごたえがない。

IMG 2008

この辛口の味噌豆腐は美味かったあ。

 

4食同じタイ飯を食べたら味に飽きちゃった。

一旦飽きると、復帰に時間がかかる。

それで今日のお昼はタニヤで牛丼を食べて来た。肉は固いけど、味はなかなか良かったな。

でも、今晩は残り物のタイ料理(辛くない奴)で我慢。

 

 

 

 

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Topic : タイ・バンコク
Genre : ForeignCountries

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サラリーマンはもう飽きた。気がつけば人生の残りも僅か。ここはひとつ、窮屈な日本を抜け出し、活力あるのにどこかゆる~いタイを舞台に、自分らしい第二の人生に旅立つことを決めてしまった50代親父。

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