カルボナーラ
タイ飯ばかり食っているとやっぱり飽きてくる。
たまには、美味しいスパゲッティーとかホットケーキとか軟らかステーキとかの洋食も食いたくなる。
ただ、タイ人のマシュマロちゃんは洋食系は余り好きではないので、洋食系は月に一度食べたら多い方だ。
そんなとき、突然彼女は「スパゲッティーのカルボナーラが食べたい」と言い出した。
丁度、ケーキを作った際のチーズとクリームが余ったので、それを使って作ってみた。
ハムとクリームを多めに使って美味しく出来た。
麺がやや細め過ぎた感がある。僕は腰のある太麺の方が好みだ。
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