タイの新しいビール
タイでは、いろんなビールが売られているが、どこにでもあって広く飲まれているビール銘柄はそれほど多くない。
シンハー、チャーン、リオ辺りが有名で、皆さんどれも口にしたことがあるはず。外国人はシンハー好き、地方のタイ人はリオ好きが多い気がする。
レストランでは上の3種類のうち、２種類あれば良い方。
セブンイレブンでは以前から上記3つ以外にも数種のビールが売られているが、最近その種類が増えてきた。
左はUビール。超シンプルで真っ黄色という強烈なラベルで、とても目を引く。他のビールと一緒に並んでいなければ、ビールとは思えないほどだ。
飲んでみたら、とてもスッキリして美味しかった。
右のはラベルに書いてあるように、オレンジ風味のビール。
ホップの苦味に、ほんのりオレンジジュースの香りがする。ビールに柑橘系の果汁を加えたものは何種類か飲んだことがあるが、どれももともとのビールの味によくマッチしていて美味しい。
ビールがホップ味になったのは、ビールの歴史からは比較的最近のことのようで、かつては色々な味付けがあったようだ。
もっともっといろんな味付けのビールが出て来て楽しませて欲しい。
ヨーグルト味とか。ウーロン茶味とか、マンゴスチン味とか美味しそう。
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