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アメリカンドック売れた!

パンパカパーン パンパンパ パンパカパーン

今週のハイライト!

アメリカンドックの看板を見て自転車で買いに来たファランのカップルが、アメリカンドックをお試しに一つだけ買ってくれた。

売上金50バーツゲット!

材料、機械、人件費に3000バーツ以上使ってるけど。

😓😟😢

太さがいろいろ違うのはご愛嬌。

いろいろ実験して作り、売れるより自分やワーカーや愛犬ベリーが食べるだけだ。

エスプレッソもダルゴナコーヒーもイチゴスムージーも自分で飲むだけ。

ここは我慢のしどころだが、頑張るより旅に出た方が良いような気がして来た。

美しき僕らの土地

お店に居ても誰もお客さんは来ないので、カオヤイ自然公園が開いているかどうか確認しに行ったついでに、去年と今年の二回に分けて買った僕らの土地を見に行った。

静かで、蝶が待っていて美しかったので、YouTubeに撮ってきた。

https://youtu.be/HPuU8yfPhcs

https://youtu.be/ELVD5-NZah4

https://youtu.be/4Z8Rjzk5cXY

緑濃く、美しかった。

真ん中辺りに居る蝶が見えるだろうか。

この黄色い蝶は初めて見た。

僕は本当にここに家を建てるのだろうか。

去年は、今年建てる予定だったが、お金が無くなったので来年に見送った。と言っても、来年建てられるかどうか定かじゃない。

ここの隣に土地を借りて、カオヤイ自然公園目的の外国人観光客に、グランピングを提供するというアイデアがあるが、出資者が居ないとそれもきっと出来ないだろう。

カオヤイ自然公園は未だ開いてなかった。こんなところにはコロナは居ないので、閉鎖する意味が分からない。

もう直ぐオープンになると思う。

マシュマロちゃんの絵

マシュマロちゃんは大学でバイオテクノロジーを学んだ。

しかし、彼女は本当は美術を学びたかった。

昔から絵を描くのが好きで、このブログでも紹介したことがある。

今迄は油絵かアクリル絵の具で描いていたが、今週からYouTubeを観て水彩絵の具で描く方法を独りで学んでいる。

僕は小中学校で水彩絵の具で描くことしかやったことがないが、彼女は水彩絵の具を使ったことがないのだそうだ。

これは、今彼女がハマっている中国ドラマThe Untamedの主人公。このドラマは今タイ女性の間で大人気である。

昨日、力ずくで一緒に見せられたが、僕はちっとも良いとは思わない。

スマホ画面に映した絵を見ながら模倣している。楽しいのだそうだ。

少しくらいお店を手伝ってくれれば良いのに、そっちの方は興味がない。

明後日6月4日の香港が心配

あの天安門事件は1989年6月4日に起こった。

香港では、その後30年間、多数の死傷者を追悼する式典が行われてきたが、今年香港警察は6月4日の集会を始めて禁止した。

国家安全法の制定を無理やり通そうとする中国共産党の悪あがきの仕業と思われるが、もはや「最期の戦い」に突入した香港民主派の市民が大人しく従うとは思えない。

中国軍も混入した香港警察は、徹底的に市民デモを取り締まると思われるので、命懸けの市民との死闘は多分避けられない。

歴史に残る大惨事に発展する可能性すらある。

香港警察が二分し、実弾を使った内戦に突入するかも知れないし、中国本土から中国人民解放軍が制圧に入り、第二の天安門事件になるかも知れない。

そんなことは、ボケ老人の妄想であることを心から望む。

7ヶ月ぶりにやっと前歯を治した

僕が交通事故で店の前の道路で倒れていた時、救急隊員が僕の口から気道に管を突っ込んで息が詰まらないようにしようとしてくれたのを、意識朦朧の僕は嫌がって歯を閉じて逆らったらしい。救急隊員は、僕の口になんとか管を突っ込もうとして、僕の閉じた前歯から管を無理に押し込んだので、そのとき前歯の虫歯治療に使っていたプラスチックの歯が掛けて取れてしまった。

前歯なんか事故の身体や頭が治ってから日本で保険を使って治せば良いやと思っていたが、例の中共コロナがやって来て日本に帰れなくなってしまったし、案外タイの歯科治療は日本よりも優秀だと知らされたので、タイのコロナが収まって来たのを期に直しに行ってきた。

かなり汚い写真で申し訳ないが、事故後の前歯はこんな感じだった。

今日、タイのパクチョンという僕らの街の歯医者に行って、30分程で治した貰った結果は、

紫外線で固まるプラスチックで見事に修正してくれた。

歳をとって僕の歯も随分ガタついているし、黄色く黄ばんで来たが、60歳超えにしてはそんなに悪くない方じゃないだろうか。

ところで、歯科医療に関しては、日本はそれほど優れてない。歯科検診や治療に使う道具類をちょいとアルコールに漬けて使い回すことは感染症大国のタイではあり得ない。

日本では、歯科治療の多くが健康保険適用外なので、その点もタイと比べてメリットが少ない。

マシュマロちゃんの前歯も治さなくちゃいけなかったので、一緒に行った。

パクチョンの大きな公立病院の近くに新しく出来た小さな歯医者だったが、女性の歯科医師が英語が上手で助かった。タイの歯医者さんは女性が多い。

マシュマロちゃんは、未だ若いのでインプラントしてあげたかったが、下顎と上顎が小さ過ぎてインプラントは出来ないというので、已む無く入れ歯の交換となった。

彼女の上下前歯の数本は、15年以上前に山道でのオートバイ事故で折れて、それ以来ずっと200バーツの超安入れ歯にしていたのだった。彼女はそれを恥ずかしがって、入れ歯であること自体を長らく隠していた。

将来、お金が出来たら、顎の骨の補強をしてインプラントにしてあげたいと思っている。

話が反れたが、交通事故から7ヶ月以上経って、ようやく前歯が治った。

これで肉類の食いちぎりがし安くなったのではないだろうか。

因みに、僕の治療費は約1600バーツ(5800円)。

6ヶ月以内に治した歯が取れた場合は、無料で修理してくれるそうだ。

使った道具もプラスチックを固める紫外線の波長も申し分なかった。

僕の歯が黄色すぎて、一番黄色の樹脂でも白く見えてしまっているが、僕は気にしない。

ところで、歯は磨けば磨くほど白くなると聞くが本当だろうか。

歯科医師の歯は実に真っ白で、僕は見入ってしまった。

そう言えば、マシュマロちゃんのお母さんの総入れ歯も真っ白だった。

ネットフリックスのドラマの俳優も皆歯が真っ白だ。

クソジジイの癖に、黄ばんだ歯じゃなくて真っ白な歯になりたいと思った。

酸化チタンと紫外線で歯を白くする方法があるみたいだが、あれ自分でやって超安価で真っ白な歯にできないもんだろうか?

60超えのジジイがこんな真っ白な歯だったら、逆にキモいか。

デカチンドッグ登場!

今日、始めてショップでディープフライヤーを使ったアメリカンドック実演訓練を行った。

ディープフライヤーは、全部で6リットルもの油が入る。市販の油のペットボトル6本分である。

アメリカンドックが売れ出した暁には、この大容量が力を発揮するだろうが、練習問題的実演訓練の段階では大き過ぎて不便。

しかし、少ない油では丸く揚げられないので、今回は4リットルとした。これでも家庭でフライパンで揚げるのより大分多い。油代が高く付くが、油自体は結構長く使える。

4リットルだと、約8センチ位の深さになるので、アメリカンドックが下に付くことはない。

ホットケーキミックスと卵と牛乳と塩だけの超シンプルな調合のころもを作ったが、ちょっと緩くて空気の多過ぎた。次回はマヨネーズを少し加え、その分牛乳を減らして、しっかり泡抜きをしてから使おうと思う。

ころもを付けたドッグを縦に突っ込んで開店させたら、DOGの頭が油鍋の床に擦って、頭の部分のころもが剥げ落ち、ソーセージが剥き出しになってしまった。

そこで、もう一度頭部分にころもを付けて揚げ直したら、亀頭部分が大きいアメリカンドッグが出来てしまった。

名付けて、デカチンドッグ。

ワーカーが見て、

「何だこれは!?アソコみたいじゃないか?好き者姉ちゃんに売れそうだな!」と言われてしまった。

うーむ! 確かに中のソーセージが一段と美味くなる形状だな。

こっちは、亀頭のない男性用アメリカンドック。

食べてみたら、ソーセージが太い割に皮が薄い。もうちょっと細めのソーセージにして、ころもを厚く塗ったほうが良さそうだ。ソーセージが多くて美味しいが。

日本のコンビニでもお祭りの屋台でも、ソーセージ部分の割合がもうちょっと細い。

今日は4つ揚げて、僕が1つ、ワーカーが1つ食べた。

お客さんが食べるのは何時のことになるだろうか?

デカチンドッグはハプニングで出来たのだが、これ案外受けるかも。デカチンにするのは簡単だし。

未だ試験オープンだが、2日半で二人お客さんが来た(二人だけ)。

アメリカンコーヒーとベビーカステラと乾燥イチゴと自家製イチゴジャムが売れて、合計300バーツの売り上げを計上した。

なんと、1000円である。ゼロより100倍良い。マシュマロちゃんは、働かない方がマシと言うが、そんなことはない。

ワーカー人件費も電気代も出ないが、毎日少しずつ改善して、来月にはワーカー二人の給料分プラス電気代が稼げるようになりたい。

ケムンパス再び

先日、ズボンの中の毛虫に刺された僕だが、その数日後の夜トイレで又殺られた。

夜中にオシッコに起きてトイレに行き、裸で便器に座ったら、瞬間太腿がピリピリした。

朝、太腿を見てみると、広い範囲で毛虫皮膚炎特有のボツボツが出来ていた。

ちょうど便器に座ったときに、便器と接する部分の皮膚に、多くはないが広範囲に腫れていた。

痛いというか痒いというか。ともかく耐え難い。掻きむしると悪くなるので抗炎症剤の入った薬を塗布して我慢した。

便器には毛虫も毛虫の毛も見えなかったが、天井を見上げたら、毛虫の繭があった。

ここから非常に細かい毒毛が便器の上に落ちたらしい。

便器は流水できれいに洗った。

刺されてから5日経つが、未だ痒い。掻くと、大分治まってきたものの未だボツボツが残っている。

我が家には、至る所にこんな毛虫の繭が出来ている。

お試し開店準備完了

いちご園にいちごは無いし、花も無いので、お客さんが来るわけない、というのがマシュマロちゃんの意見。

僕もそう思う。

でも、いちご関連商品やコーヒー類、デザートがあれば、少しは客も立ち寄ってくれるかも知れない。

と言うことで、数日掛けて前年度使ったお店を片付けてクリーンアップし、商品を一部並べた。

ここ迄来るのに5日掛かった。

看板パネルを設置し、草をきれいに刈ってもらった。

見晴らし良く、何も無いのが一目瞭然。

冷凍保存しておいた前期のいちごでストロベリースムージーを作ってみた。美味しくできた。

エスプレッソマシンを綺麗に洗い、数種類のコーヒーを作ってみた。美味しかった。

ダルゴナコーヒーもちゃんと出来た。ダルゴナの泡は冷蔵で一日保つことが分かった。

お客さんが座るテーブルやイス、それと床もきれいに洗った。

天然のランも咲いた。

いちご畑には何もない。

ベビーカステラはなんとか出来た。

アメリカンドックは未だ試してない。

と言うことで、お試し開店準備が出来た。

これからは、此処でゴソゴソしながらお客さんが来るのを待つ。

多分、来ないけど。

信じ難い習近平の秘密論音談話(変更)

新たにアップされた動画に変更

声の主が習近平という記載も消えている。

😨😨😨😨😨😨😨😨😨😨😨

//映像は合成らしい。//映像は変更された

本当に彼がこんな事を話したのか?

ハムケンは、案外真実じゃないかと思う。

皆さんはどう思いますか?

多分、ニュースには出ない、出せない内容。

一見の価値あり。

https://youtu.be/7-fgFfPO67Q

中共がウイルス発生源を隠す訳

コメント無し

この香港大紀元のニュースを観て。

https://youtu.be/V7ouhJ4-_uQ

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ハムケン

Author:ハムケン
サラリーマンはもう飽きた。気がつけば人生の残りも僅か。ここはひとつ、窮屈な日本を抜け出し、活力あるのにどこかゆる~いタイを舞台に、自分らしい第二の人生に旅立つことを決めてしまった50代親父。

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