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一週間分の料理

モンが来て、ノンタブリの川沿いの古い市場に行って、海産物を色々買って、1週間分の料理を作ってくれた。

 

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ここに出ているのは、ほんの一部。

冷蔵庫と冷凍庫はいっぱいに。

食べきれないで傷んでしまう予感。

翌日の朝と昼は、別に料理を作ったので、更に増えてしまった。

 

左下の貝は、ホイ・ラーイといって僕の大好物。つぶが大きく、新鮮だったので美味かったあ。

2kg買ったので、まだたくさんあるよん。

 

 

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テーマ : タイ・バンコク
ジャンル : 海外情報

コメント

Re: ホイ・ラーイ

> バンコクは海の幸が楽しめるからいいですね。内陸部に行くと新鮮な海の幸はなかなか入手できません。
そうですね。
ノンタブリは川沿いなので割りと海産物が豊富でした。

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Re: 美味しそう・・・

> この貝、そんなに美味しいのなら
> チャレンジしてみようかな・・・
美味しいですよ。泥臭さがなくて日本のあさりに似た舌ざわりです。
タラートの貝が古くて腹をこわすことはありません。ノロや貝毒や赤痢菌はいるかもしれませんが。

美味しそう・・・

ハムケンさん、こんにちは!
どれも美味しそう・・・
でも私
タイの牡蠣に当たって死ぬ思いしてから
トラウマになり
タイで貝類が食べれなくなってしまいました。
この貝、そんなに美味しいのなら
チャレンジしてみようかな・・・
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サラリーマンはもう飽きた。気がつけば人生の残りも僅か。ここはひとつ、窮屈な日本を抜け出し、活力あるのにどこかゆる~いタイを舞台に、自分らしい第二の人生に旅立つことを決めてしまった50代親父。

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