イチゴジャム大量生産
今期が始まる前に、前期後半で採ってフリーズしていたいちごを使って、130個位のジャムを作ったが、既に半分くらい売れて無くなった。
フリーズしたいちごは２台のフリーザー満杯にさせていたが、それだとアイスクリームを入れて売る場所がない。
そこで、２日間掛けて、フリーザーを整理するため、イチゴジャムを大量に作った。
これは２日間の成果
大量と言っても、鍋で煮るわけなので限度がある。２日で250個位出来た。
スーパーで買うのよりも断然安いし断然美味しい。
この一部を、マシュマロちゃんの妹さん夫婦のいちご園等に一つ60バーツで卸すらしい。利益は少ないものの、この様にして一時金を得て、この苦しい時期を乗り越える足しにしたい。
未だ大量の冷凍保存いちごがフリーザーに残っているが、しばらくの間いちごスムージーの為に使うので残してある。
- Related Entries
