自宅でムーカタ
ちょっとしたパーティやおもてなしにはムーカタが手頃で良い。
好きなものを好きなように食べられるし、料理の味付けなんて気にしないで済む。
とは言え、4人でビール付きで食べたら1000～1500バーツの出費になる。
これを自宅でやったら、遥かに安く、しかも寛いでやれることは明らか!
そこで、ホットプレートのムーカタ版を買った。
マクロで990バーツ。
ちょっとした出費だが、構造はホットプレートと同じなので、きっと直ぐには壊れない。
10回も使えば、元が取れるだろう。
それにムーカタ以外にも、焼肉や焼きぞば、頑張れば肉野菜炒め等のホットプレート専売の料理だって出来そうだ。
どれも材料を洗って切って並べておけば良いので、主婦の手間は少なくて済む。
２週間程前に買って、今日は２回目の活躍。
今日は、チェンマイの天空の村から、妹さん夫婦とお母さんが来たので、我が家でムーカタパーティが出来た。住込み労働者も入れて、総勢９名のささやかな宴会。
はっきり言って、お店のムーカタより美味い。なぜなら材料が良いから。大型エビ1kg、バラ肉２kg、豚お尻の肉１kgを平らげた。
皆腹いっぱい肉を食って、満足そうだ。
こんなことで、意外と人は幸せを感じるものだ。
明日もまた頑張ろう。
