クィッティオに鰹節
コーヒーにクリープ
いちごに練乳
クリトリスにバター
そして発見
クィッティオに鰹節
僕はタイのクィッティオのスープの味を余り好きではない。
唐辛子やナンプラー、砂糖、ビネガーを加えると更に嫌いになるので、普段は何も加えずに食べていた。
ところが先日、友人が日本から持ってきた鰹節を差し入れしてくれたので、クィッティオに加えてみると、
なんということでしょう。
「これならイケる!」
スープのコクと香りが驚くほど向上した。
是非試してみて。
コメント
Re: なじみの味
鰹節の味はタイ人も好きみたいですが、その割りに普及してませんね。商機ありかも。
Re: No title
あのラー油は大事にしまってます。カオパットにかけると美味しいんですか?
なじみの味
外国の食事はどうしても慣れることができない点がありますね。
鰹節はなじみのある味に変える魔法の薬になるかもしれませんね。
鰹節はなじみのある味に変える魔法の薬になるかもしれませんね。
No title
鰹節！僕も試してみます。
今日の夕飯にちょうどクィッティオ ルア(麺なしのガオラオ)でした。
食べた後にブログみました。
カオパットに食べるラー油は、どうですか?
今日の夕飯にちょうどクィッティオ ルア(麺なしのガオラオ)でした。
食べた後にブログみました。
カオパットに食べるラー油は、どうですか?
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