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美味しい手作りジャム

今年も、美味しい手作りいちごジャムを作った。

去年の最盛期に収穫した最高のいちごを半年以上マイナス20℃で冷凍保管したいちごを使っている。いちごの他は、砂糖と1%のタイレモン(マナオ)と寒天しか使っていない。

我ながら、最高の出来!

一瓶250mlで100バーツ也。

ツチノコ?

ココナッツ培地を片付けている時、変な生き物が出て来た。

今まで見たことがない種類の生き物。

住込みワーカーはすぐさま頭を鍬で断ち切ったので、僕が見たのは死んでからだった。

太さは2センチ、長さは40センチくらい。

始め、蛇かと思った。ワーカーも蛇と思って鍬で殺したわけだが、どうも蛇とは違う。

第一に、鱗がなく、ミミズのようなテカテカ、ヌットリとした皮で覆われている。

蛇よりも尻尾が短い。

どうも眼が無いか、非常に小さい。

触ってみると、脊椎はあるらしい。

顎がある。

僕だけでなく、ワーカー二人も見たことがないと言う。

しかし、マシュマロちゃんは、

「そんなのは土ヘビよ。」と言う。

土ヘビとはツチノコのことか?

多分、両生類だと思う。でも手足は無い。

ほんと、こんなの初めて見た。

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ハムケン

Author:ハムケン
サラリーマンはもう飽きた。気がつけば人生の残りも僅か。ここはひとつ、窮屈な日本を抜け出し、活力あるのにどこかゆる~いタイを舞台に、自分らしい第二の人生に旅立つことを決めてしまった50代親父。

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