ミニトマト2

ミニトマトが沢山成るようになった。

初めは全然売れなかったが、値段を下げて、どんどん試食させるようにしたら、多くの人が目を丸くして美味しいと言って買ってくれる。

実際、こんな美味しいトマト、タイにはなかった。

アイコも色付き出して、食べるととても甘い。

自信を深めたハムケンは、この辺りでナンバーワンのKirimayaリゾートのチーフシェフを呼び付けて来てもらい、試食してもらったら、早速明日5kgのオーダーを貰った。

生食を活かしてほしいが、どんな料理に使われるのか楽しみだ。

現在は試験栽培で、いろいろ改善点は多いけれど、タイの乾季にココナッツ培地と液肥で露天栽培出来ること、特に深刻な病気や害虫はないこと、収量、見た目、味は十分良いことを確認出来た。

これはもしかすると、新たな飯のタネになるかも知れない。

寒くて暑い日

雨らしい雨が雨がもう何週間も降ってない。

朝の気温は下がって、寒いくらい。

いちごの花芽ができる気温だ。

だけど、日中カンカン照りになると30℃を超える時もある。

暑くていちご狩り客は汗びっしょり。

一日中立ち歩きの僕らもぐったり。

お陰でアイスクリームがよく売れる。タイ人はアイティムって言う。

山は乾いて落葉の季節。

そろそろ山火事が起こる頃。

ミニトマト

美味しいミニトマトがなった。

実験的要素が強く、タイの乾季の気候で、グリーンハウスなしの露天でちゃんと育って、美味しいトマトがなるかどうか試してみた。

出来た!

仕立てがめちゃくちゃで、脇芽出放題だが、いっぱい成った。

品種はナイアガラスイートとアイコ。

割れもないので、真っ赤に完熟する迄、成らせておけばいい。

マシュマロちゃんに一粒食べさせたら、

「アローイマーク!」と言って、パクパク全部食べちゃいそうになった。

住込み労働者はメーソートでトマトを作っていて、食べてみろと言ったら、「トマトは嫌いだから要らない!」と言って拒否したので、味比較の為に強制的に食べさせたら、「美味しい! フルーツと一緒。全然違う!」と驚いた。無口の旦那も首を縦に振りながら、あっという間に5~6個平らげた。

「どうだ! 見たか? 日本のトマトの美味しさを!」

乾きすぎて葉っぱが黄ばんでいるが、病気や害虫はあまりない。

発芽と初期育成が不味く、2000株できる予定が200株程度になってしまったが、そこをクリアーすれば、タイの気候でも育てられることが分かった。

トマトーンというホルモン剤をかけて結実させるが、花アブがいっぱい蜜を吸いに来ていて、トマトーンなしで十分結実することも分かった。

甘さも抜群。まるでトマトジュースに甘酸っぱい砂糖レモンを混ぜたような味。

その後の収穫で、500グラム250バーツで売ったら、物好きタイ人に売れた。

ただ、日本のフルーツトマトの味を知らない人に250バーツで売ろうとしても売れないことも分かった。多分、積極的に試食させれば売れると思う。沢山採れたらホテルのシェフに見てもらおう。

もう一種、大粒で甘い品種もやっていて、こちらはマシュマロいちご園で別の住込み夫婦に育ててもらっている。彼らもチェンライの山でトマトを栽培していたので、腕前拝見といったところ。

20000円の種なのに、発芽揃いが悪く、幼苗のときの管理が悪く、1割しか苗が作れずがっかりしたが、その後の苗は順調に育っている。

こちらは一本立てにして貰っている。

ワンナムキアオのいちご園

ワンナムキアオには20以上のいちご園がある。

いろいろあるが、勝ち組はマシュマロちゃん親族が占めている。

 

先ずはマシュマロいちご園。正式名称はファーサイ。

きれいに花も咲いて、堂々1位の風格。

次は妹さん夫婦の第二いちご畑。正式名称はイチゴ304。まだ開園したばかりだが、ロケーションが良いので、第一いちご畑よりも売上が良くなった。第一いちご畑はグリーンフィールドという。平日でも安定した売上を誇る。

そして、兄さん夫婦の第一いちご畑。ディオーゾン。彼からワンナムキアオのいちご経営は始まった。大御所で売上も良い。まだ第一波のいちごが沢山あるあるのが不思議。肥料はもう三週間近く切っているのに。

次は親戚のいちご80。直ぐ隣に性格の悪いライバルがいちご畑を開いて、共食いになるかと思えば、遠くから見ると一つの大きないちご畑に見えるので、多くのお客さんが来て、今年は去年より大分景気がいい。

マシュマロいちご園の向かいにあるこちらのいちご園は、遠い親戚でとてもいい人たちがやってるのだけれど、お客さんの入りはさっぱり。来季はもうやらない決めたようだ。この場所の権利を譲ってもらって、マシュマロいちご園としてやるかどうか検討中。多分やらないけど。

カオヤイ農園のプロモーション

数日前、パクチョン市の観光スポットを紹介する地元のWeb広告屋が撮影に来た。

一応プロだが、12歳の妹をモデルに兄弟二人でやっている小さな広告屋だ。

だけど、DJI Phantomの4Kビデオを使った空撮ビデオも撮ってくれた。

いちご園の南側、ちょうど溜池の上空辺りから、北のScenical World方面を見たところ。最近、全景写真がなかったので、こういう映像は有り難い。

こちらは前景。

なんでお客さんが居ないんだろう? いつものことか。草がきれいに取れてるでしょう! ここ迄除草するのに何万円かかったことか。

その他、明るい望遠レンズで綺麗な写真を撮ってくれた。

あまりこういう写真は好きではないけれど、きれいに撮れていて見易い。他にも多くの商品を同じ構図で撮って貰った。

この写真はモデルじゃなくてお客さんのショット。

この子が12歳の妹さん。

お化けいちごもプロが取ると、少しハイソになる(でもないか)

これは良いね!

写真は良いけどいちごが良くない。この唇、欲しい!

これも悪くない。

最近はお気に入りの一眼レフカメラは持ち歩かず、広角気味のスマホのカメラばかり使っているので、こういう望遠レンズでも写真が少なかったので、少し新鮮に感じる。

今日のいちご園

父の日の連休で、赤く熟したいちごが全部無くなってしまったカオヤイ農園。その後も連日お客さんが採っていくので、常に品切れ状態が続いていて、今週末のBig Mountainで大勢のお客さんが来るのに、残念ながらいちごがあまりない。

しかし、新しいいちごも成長していて、写真の様に赤いいちごもまた増えてきた。

緑の小さいいちごもあるので、まだまだ完全には無くならない。

しかし、今日を最後に肥料を切る。これから年末年始迄肥料は一切やらず、葉が黄色くなる迄飢えさせて、寒さにあてる。

その後、急に美味しい肥料をたっぷりあげて活動を一気に見覚めさせ、第二波を誘導するのというのが今年の計画。

ピーと言われてバカにされた僕のハリボテいちご。

でもちゃんと写真スポットとして活躍してくれている。

何時までも咲き続けるガイラルディア。こいつは正解だった。タイにないくせにタイの乾季の気候にバッチリ合う。

お客さんが採らないので、見事に塔が立ったサラダ菜。

普通ここ迄放ったらかしにしないので、こんなサラダ菜はなかなか見る機会はないだろう。

日本から持ち込んで試した中で、唯一タイの露天栽培で病気にならずに元気に育つ品種の現在の様子。こいつをどう使うかがポイント。

美しい夕焼けの中、店を閉めた。

さあ明日からの三連休が勝負だ。頑張って行こう!

16GB のSIM

これは普通の16GBのマイクロSDカード。普及器型でセブンイレブンでも200バーツ以下の安価で買える。

携帯電話を新調すれば、今時は大抵32GBのSDが「おまけ」で付いてくる。

けれども僕は、この小さなチップに16GBもの容量の石が入っていることが信じられない。

僕が初めて買ったコンピューターはMSXでRAMが16KBだった。それに16KBのROMを差し込んで、ゲームを動かしていた。16GBは16KBが1,000,000個分である。

僕が初めて買った「まともな」パソコンには1MBのRAMと1MBのフロッピーディスクが付いていた。16GBは1MBの16,000個分。

僕が初めて買ったハードディスクは14MBだった。10kgくらいあって28万円もした。

僕が子供のミルク代を奪い去って(と妻は言った)買った、今は亡きジョブスの作ったNeXTという偉大なるワークステーションには、330MBものハードディスクが付いていて(RAMは16MB)、もうこれで一生ディスクスペースに悩まされることはないだろうと本気で思った。16GBはその50台分の容量だ。

つまりは部屋に収まらないくらいだった容量が、くしゃみすると飛んで行ってしまいそうな小さなチップになっちゃった訳で、これは信じがたいことなのだ。

こういう話をすると、爺臭いとか言われそうだが、こんなに小さくなったものが他にあるだろうか? 僕のチンコだって、若かりし頃の半分にもまだなってない。

このまま行くと、あと20年後にはこの大きさで16TBになっちゃうかも。いやいや、もっと量子的サイズになっていて、鼻糞くらいの大きさで人類が残したすべての文章や映像が入ったチップが頭に埋めこまれているかもしれない。あるいは、量子コンピュータのAIの中に脳みその情報が全部組み込まれて、もう生きた脳みそなんか要らなくなっちゃてたら、死んでなくなるのと、AIに移行するのとどっちを選ぼうかな?

タイ美人

先日来たお客さん。

鼻が綺麗なタイ美人と思うけど、眉毛がイモトだなあ。

Big Mountain

Big MountainがBig Mountainに帰って来た。

Big Mountainとは、大規模な野外音楽祭で、それが今年カオヤイつまりBig Mountainで開催される。今週末の土日の2日間。

しかも、同時にインディー中心の別の音楽祭も開催される。

いちご園を閉めてから、お酒といい音楽で楽しいひと時を過ごそうと楽しみにしていたら、既にチケットは完売。カオヤイ地区のホテルは既に予約でいっぱい。入場料が1600バーツもするというのに凄い人気で、この週末は大勢の人がカオヤイにやってくる。

今年のBig Mountainの出演者も凄い。大御所が勢揃いだ。

以下、その情報。

Big Mountain Music Festival is returning to Big Mountain!
PEPSI PRESENTS BIG MOUNTAIN MUSIC FESTIVAL 2017
DECEMBER 9-10, 2017

THE OCEAN KHAO YAI, NAKHON RATCHASIMA

 

         “Khao” means “Mountain” and “Yai” means “Big”. Big Mountain is the birthplace of Big Mountain Music Festival with the slogan “Mun (fun)-Yai(big)-Mak(very)”. The biggest music festival in Thailand has been hosted there 7 times since 2010 . After moving to Kang Krachan, Petchaburi on 2015 and 1 year paused on 2016. It’s time to be Back home as big as ever.
         Please be ready to enjoy 8 stages with over 200 live acts from various genres in creative, fun and festive            vibes. These are just samples of lineup.

PECK PALITCHOKE / POTATO / PARADOX / GETSUNOVA / GANCORE CLUB / THAITANIUM / 25HOURS / HUGO / BIG ASS / BOOM BOOM CASH / SLOT MACHINE / LOMOSONIC / COCKTAIL / MODERNDOG / ROOM39 / STAMP / ATOM / THE TOYS /AOF PONGSAK / NEW JIEW / POP PONGKOOL / LULA / SINGTO NUMCHOK / VIOLETTE WAUTIER / SEASON FIVE /

POLYCAT / TATTOO COLOUR / MILD / KLEAR / JETSET’ER / NOP PONCHAMNI & THE GROOVETOMATIX BAND /

THE PARKINSON / GREASY CAFE / SCRUBB / SOMKIAT / FLURE / SILLY FOOLS & DAX ROCKRIDER / EBOLA / RETROSPECT / SWEET MULLET / THE YERS / THE RUBE / MUSKETEERS / PAE ARAK AND THE PISAT BAND /  

BORISAT HA MAI JAM KAD / LAMYAI HAI THONGKAM / ARPHAPHORN NAKHON SAWAN / EED PONG LANG SA ORN / TUA RARE CHERN YIM / RAP IS NOW / UrboyTJ / JAZZ SPUTNIK PAPIYONG KOOKKOOK / FUKKING HERO X PONR / APARTMENT KHUNPA / T - BONE / THE SUPERGLASSES SKA ENSEMBLE / THE PARADISE BANGKOK MOLAM INTERNATIONAL BAND / RASMEE / CHANUDOM / YELLOW FANG / DESKTOP ERROR / SOLITUDE IS BLISS / TWO PILLS AFTER MEAL / TELEX TELEXS / JELLY ROCKET / MY LIFE AS ALI THOMAS / PENGUIN VILLA / STOONDIO / MOVING AND CUT …AND MORE

 

         Tickets are available in all 7-Eleven stores, Thailand.

           (Counter Service All Ticket    www.allticketthailand.com)
                

Promotion: September 15 - October 31
Ticket Price: 1,900  Baht  

*Buy Pepsi or Pepsi Max Taste 3 Bottles (550 ml. each) at 7- Eleven,
get 300 baht discount per ticket.

         More info: FB/BigMountainMusicFestival / www.bigmountainmusicfestival.com

 去年のBig Mountainの様子はこんな感じだったらしい。

当日券があるのかどうか僕は知らない。

有れば絶対行きたい!仕事ばかりじゃつまらないので。

でも、人がいちご園にもいっぱい来て、ヘトヘトになって、行けないかも。

同時開催のSangjanという音楽祭のチケットは2枚持っている。1枚1000バーツだが、いちご園に来た主催者側の人から貰った。

Big Mountainが入れなければ、こちらに行なら行ける。

スーパームーン

昨日12月3日日曜日。

土曜に続いてカオヤイいちご園はいちご満載。お客さんも駐車スペースがなくなるくらい押し寄せて、お客さんが取ってきたいちごのパック詰めと精算で、ご飯を食べる時間もなかった。

だから、写真も朝方のしかない。

山は乾き、木々は紅葉と落葉で乾きに備え、日本の秋の様相の美しい朝だった。

忙しくて、園内いっぱいのいちご狩り客の写真を撮り損ねた。

この日の売上は10万バーツを超えた。

マシュマロいちご園と合わすと、55万円程になって、今季の記録を更新した。

だけど、予想通りいちご園から熟したいちごが亡くなってしまった。

疲れて宿に戻る際、妙にきれいな月が浮かんでいた。

タイでも月にウサギが居るみたいだ。

こんなに大きくてきれいな月は久し振りだと思ったら、今年最大のスーパームーンだったらしい。

朝陽や夕陽や月や星を見るのは、人生にとって大切なことだと思う。

生きている間、そういうものを忘れずにいたい。

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ハムケン

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サラリーマンはもう飽きた。気がつけば人生の残りも僅か。ここはひとつ、窮屈な日本を抜け出し、活力あるのにどこかゆる~いタイを舞台に、自分らしい第二の人生に旅立つことを決めてしまった50代親父。

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